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Archivo de Noticias
En esta sección usted podrá acceder a noticias, artículos e informes de nuestra autoría y fuentes confiables sobre las más varidas temáticas vinculadas al sector agropecuario.
Para su mejor localización, los mismos están organizados en categorías enumeradas a la izquierda.
» Alimentacion Sana
Alimentación: cómo están cambiando las multinacionales la dieta del mundo en desarrollo
18-09-2017
La transformación en el modo en que se distribuyen a escala global los alimentos procesados ha ayudado a reducir el hambre, pero también multiplica la obesidad y otras enfermedades
Libros infantiles, alimentos y ecología
10-09-2017
Dos libros infantiles con bellas ilustraciones y textos sencillos y claros acerca de la alimentación sana, lo bello de la naturaleza y la importancia de cuidar el medioambiente.
Tapiocas o Beijú
08-09-2017
En el norte le dicen Tapiocas. En el sur Beijús. Se prepara en forma de panqueque, crep o tortita enrollada con rellenos dulces o salados.
10 buenas razones para seguir comiendo carne
07-09-2017
Un nuevo estudio de la Universidad de Harvard demostró que fue al incorporar la carne a su dieta (no el fuego: la carne cruda), cuando los homínidos primitivos iniciaron el camino evolutivo que condujo a las características actuales de nuestra especie, entre ellas el desarrollo del cerebro. Y hay otros motivos más para seguir comiéndola
Los franceses, el vino y el colesterol
15-08-2017
La paradoja francesa: ¿cómo una dieta de queso, foie gras y vino protege el corazón de un infarto?
Cultivo de hongos comestibles, una salida rentable en la Argentina
12-08-2017
Productores y especialistas del "mundo fungi" coinciden en que se trata de una actividad altamente redituable; no se necesita una inversión desmesurada para arrancar.
Quedan pocos días !! Tres Capacitaciones a distancia - Cultivo de hongos comestibles
11-08-2017
Aprenda a producir hongos comestibles con estos cursos a distancia, en módulos semanales. Dos meses de duración. Dictados por el Profesor Edgardo Albertó
Tratamiento del síndrome urémico hemolítico
11-08-2017
Se trata de un medicamento que neutraliza la toxina de la bacteria que produce el Síndrome Urémico Hemolítico. Este año comenzará la primera fase de ensayos clínicos en el Hospital Italiano
Ahora sin T.A.C.C. apto celíacos y rico para todos
17-05-2017
Zafrán presenta sus nuevas barras de frutos secos y los clásicos snacks con sello libre de gluten.
Obesidad, peligrosa tendencia en EEUU
06-04-2017
Los obesos abandonan sus dietas y cada vez hay más. Perder kilos es
difícil, pero mantener el peso deseado lo es mucho más. Luego de
intentar y fracasar, las personas con sobrepeso pierden la confianza y
se dejan estar.
Malcomidos al teatro Cervantes
04-04-2017
El libro de la periodista Soledad Barruti que puso sobre la mesa el debate de qué es lo que comemos cuando comemos y por qué, llega al teatro Cervantes en una performance que integra diversos lenguajes audiovisuales. Martes de abril a las 20 hs.
Alimentación, sobrepeso y diabetes
27-03-2017
Betina Kamrla y Gabriela Muro, licenciadas en nutrición y profesoras de la capacitación on line de El Nuevo Agro Alimentación, sobrepeso y diabetes, reflexionan sobre la importancia de implementar una alimentación saludable como base para prevenir enfermedades no transmisibles que son un verdadero flagelo mundial.
Alimentación, conciencia y salud
21-03-2017
Alimentación Consciente y Pastelería Saludable las próximas capacitaciones on line sobre alimentación saludable, nutritiva y deliciosa, a cargo de Laura Vannelli, re-educadora alimentaria.
Hamburguesas de quinoa y garbanzo en pan de chipá
28-02-2017
Un nuevo desarrollo sin TACC de Marisa Bergamasco para cocinayletras.com.
Alimentos que no conviene recalentar en el microondas
10-01-2017
No recalientes estas comidas (o hacelo con cuidado). Pueden promover el crecimiento de bacterias peligrosas y las temidas infecciones alimentarias.
Convenio marco para promover alimentación saludable
15-12-2016
Los ministerios de Agroindustria y Salud, junto con la Coordinadora de las Industrias de Productos Alimenticios (COPAL), firmaron un Convenio Marco para desarrollar acciones de promoción para la alimentación equilibrada y saludable.
Recomendaciones de la OMS: obesidad infantil
05-10-2016
Recomendaciones de la OMS para terminar con la obesidad infantil. Urge a actuar para mejorar la salud de esta generación y de las próximas.
Alimentación saludable
18-08-2016
Testimonio de Laura y Marcela Vannelli. Los alimentos como fuente de energía para prevenir y curar enfermedades del cuerpo y el espíritu.
Alimentación Consciente. Nivel 1
16-08-2016
Transición hacia una alimentación más energizante, completa y viva. On line desde el 23 de agosto. Última edición del año, ahorro de $200.
Cursos de Conserva de Hongos , Elaboración de Fruta Untable y Conservas Vegetales
14-08-2017
Ultima edición del año: Conserva de hongos Chutneys y encurtidos, Elaboración de fruta untable, mermelada light, dulces sólidos y fruta abrillantada, Conservas vegetales naturales, Dulces y mermeladas naturales
Alimentación: cómo están cambiando las multinacionales la dieta del mundo en desarrollo
18-09-2017
La transformación en el modo en que se distribuyen a escala global los alimentos procesados ha ayudado a reducir el hambre, pero también multiplica la obesidad y otras enfermedades
Curso: Huerta Orgánica en Pequeños Espacios | Septiembre 2017
19-09-2017 a 21-11-2017
HUERTA ORGÁNICA EN PEQUEÑOS ESPACIOS - ON LINE
INICIO: 19 DE Septiembre
PROMOCIÓN ULTIMOS CURSOS DEL AÑO
VALOR: $ 1.575 | USD 88 | € 72
INCLUYE EL 20% DE DESCUENTO
AHORRO DE $ 395
Quienes residen en Argentina pueden acceder a distintas opciones de financiación abonando con tarjeta de crédito a través de MercadoPago.
(VER AQUÍ PROMOCIONES VIGENTES)
Para quienes residen en el exterior el valor de la presente capacitación, abonando hasta el 19 de septiembre, es de USD 106 | EUR 86, o bien su equivalente en pesos argentinos según cotización de Western Union al momento de efectuar el pago. A partir de esa fecha USD 112 | EUR 91.
La falta de espacio ya no es una excusa para no tener la huerta propia. Balcones, paredes y terrazas son superficies que, gracias a las técnicas de jardín vertical, coberturas verdes, huerta en macetas y canteros, ahora pueden convertirse en pequeños pulmones urbanos.
Con la huerta en espacios reducidos la satisfacción de comer productos cultivados por uno mismo llega a la ciudad y a los edificios con una propuesta de fondo tendiente a contribuir con el cuidado medioambiental.
Sonia Pérez, Técnica en Floricultura de la UBA y propietaria del vivero orgánico Sonyando afirma que "el trabajo de establecer una huerta es a conciencia y es un mito que sea necesario contar con grandes áreas”. De hecho, agrega, “con una huerta sabemos lo que consumimos, además dentro de un área bien planificada se puede administrar alimentos para todo el año y ahorrar dinero”.
De esta manera, no solo pueden cultivarse hierbas aromáticas, como orégano y albahaca, sino otros vegetales como tomates, verduras de hoja, zapallitos y cualquier hortaliza en forma fácil para mejorar la alimentación.
"...Para defender nuestro derecho a estar bien alimentados en un mundo donde se producen alimentos para 12 mil millones de personas, mueren de hambre millones de seres y malviven 1500 millones de obesos hay que volver a cultivar (aunque sea en macetas) y a cocinar lo que comemos. Una solución al alcance de todos..."Extraído de la nota " Volver a la cocina, un método sencillo para vivir mejor, por Susana Reinoso para Clarín.
PASO A PASO: Armamos un almácigo. Este video forma parte de la presente capacitación.
La transformación en el modo en que se distribuyen a escala global los alimentos procesados ha ayudado a reducir el ...
Talleres de huerta gratuitos
10-09-2017
Talleres de huerta gratuitos para niños y niñas de las escuelas de gestión pública de la Ciudad de Buenos Aires ...
Libros infantiles, alimentos y ecología
10-09-2017
Dos libros infantiles con bellas ilustraciones y textos sencillos y claros acerca de la alimentación sana, lo bello de la naturaleza y la importancia ...
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