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Agroindustria monitorea la producción forrajera

14-08-2017

El Ministerio de Agroindustria lanza una plataforma web que permite conocer cual fué la productividad promedio de los recursos forrajeros en gran parte de las zonas productivas de nuestro país.

El Sistema de Monitoreo de Recursos Forrajeros, provee información mensual de la productividad de los recursos forrajeros, expresada en kg de Materia Seca / ha para un área en la que se encuentra aproximadamente el 50% del rodeo bovino de producción de carne.

Este sistema es un proyecto realizado por la Dirección de Análisis Económico Pecuario, de la Dirección Nacional de Estudios y Análisis Económico del Sector Pecuario de la Subsecretaría de Ganadería del Ministerio de Agroindustria, con el apoyo científico tecnológico del LART de la FA-UBA, (Laboratorio de Análisis Regional y Teledetección de la Facultad de Agronomía de la UBA http://lart.agro.uba.ar/). La información indispensable para la realización de este proyecto es provista por la Dirección de Estimaciones Agrícolas y Delegaciones de la Dirección Nacional de Estimaciones Agrícolas y Delegaciones del Ministerio de Agroindustria.

Técnicos de esta área efectúan en noviembre y marzo de cada año en diversas zonas productivas de nuestro país relevamientos en territorio donde se obtienen la ubicación y delimitación georeferenciada de los lotes (unidades de uso) de los recursos forrajeros y su identificación en, hasta el momento, un total de 19 categorías. La metodología empleada es la denominada “Segmentos Aleatorios” y fue desarrollada específicamente para la determinación de las superficies de cosecha de los diferentes cultivos en nuestro país.

Adicionalmente se incorporarán datos relevados por técnicos de la Dirección General de Ganadería del Ministerio de la Producción de la Provincia de Entre Ríos. En este caso la frecuencia de actualización de estos datos es mayor y lo que permitirá hacer un seguimiento más frecuente de la evolución de la productividad en algunos de los partidos de esta provincia.

Para la estimación de la productividad mensual se utilizan el NDVI (Indice Verde Normalizado) y una estimación de la radiación incidente. Ambas variables se obtienen a partir de imágenes satelitales.

A junio de 2017 se encuentran publicadas en la página web (http://www.agroindustria.gob.ar/monitoreoforrajero) las estimaciones de productividad realizadas a partir de los relevamientos de noviembre de 2016 y de marzo de 2017. El próximo relevamiento se hará en noviembre de 2017 y los datos se publicarán aproximadamente en marzo de 2018.

Fuente: Ministerio de Agroindustria - Argentina

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Capacitaciones a distancia sobre Cultivo de Hongos Comestibles

04-12-2017

COMIENZAN el 25 de SEPTIEMBRE de 2018

Aprenda a producir hongos comestibles con estos cursos a distancia, en módulos semanales. Dos meses de duración. Dictados por el Profesor Edgardo Albertó

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Elaboración Artesanal de Quesos - Curso ON LINE

07-07-2018

ELABORACIÓN ARTESANAL DE QUESO - ON LINE - COSTO: $ 1800

INICIO: 21 de AGOSTO de 2018

Acceda a más información haciendo click AQUÍ

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Curso a Distancia Cubiertas Verdes

30-08-2018

ON LINE - COSTO $ 2900 / USD 120 / EUR 100.
INICIO: 11 de SEPTIEMBRE DE 2018
Acceda a más información clickeando sobre el título del curso
Para quienes residen en el exterior el valor de la presente capacitación, abonando hasta el 11 de septiembre de 2018, es de USD 120 | EUR 100.

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Curso: Cultivo de Hongo Ostra o Gírgolas | SEPTIEMBRE 2018

25-09-2018 a 27-11-2018

CULTIVO DE HONGO OSTRA O GÍRGOLAS - ON LINE

INICIO: 25 DE SEPTIEMBRE DE 2018

Acceda a más información clickeando sobre el título del curso

COSTO DE LA INSCRIPCIÓN: $ 1800

Quienes residen en Argentina pueden acceder a distintas opciones de financiación abonando con tarjeta de crédito a través de MercadoPago.

(VER AQUÍ PROMOCIONES VIGENTES)

Para quienes residen en el exterior el valor de la presente capacitación, abonando hasta el 25 de septiembre de agosto 2018, es de USD 60 | EUR 50

En esta capacitación conocerá todas las herramientas necesarias para cultivar hongos ostra (Pleurotus ostreatus), ya sea para consumo familiar o como alternativa productiva con finalidad comercial.

Se desarrollarán en profundidad las técnicas productivas y se detallarán los distintos equipamientos necesarios de acuerdo a la escala productiva que se aspire lograr.

ESTA CAPACITACIÓN INCLUYE LA POSIBILIDAD DE VISITAR LOS CULTIVOS DE HONGOS QUE SE LLEVAN ADELANTE EN EL LABORATORIO DE MICOLOGÍA Y CULTIVO DE HONGOS COMESTIBLES DIRIGIDO POR EL DR. EDGARDO ALBERTÓ (Ubicado en Chascomús - Pcia. de Bs. As.) Y CONTAR CON EL APORTE DEL PROFESOR EN FORMA PERSONAL.

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Curso: Cultivo de Shiitake u Hongo Japonés | SEPTIEMBRE 2018

25-09-2018 a 27-11-2018

CULTIVO SHIITAKE U HONGO JAPONÉS - ON LINE

INICIO: 25 DE SEPTIEMBRE 2018

VALOR DE LA INSCRIPCIÓN: $ 1800

Para quienes residen en el exterior el valor de la presente capacitación, abonando hasta el 25 de septiembre, es de USD 60 | EUR 50.

Quienes hayan realizado las capacitaciones sobre Cultivo de Hongos Gírgolas o Cultivo Champiñón y Portobello accederán a un descuento adicional del 10%. Para ello escribir a informes@elnuevoagro.com.ar

Mundohongo es un pequeño emprendimiento familiar que nace como tal en noviembre del 2007. Durante los cuatro años anteriores a esa fecha, Gabriel Terzzoli había comenzado con el cultivo de gírgolas y shiitake como un hobby, pero lentamente se convirtió en una actividad comercial...

Ver AQUÍ la nota completa.

Se brindarán los saberes y herramientas necesarias para iniciarse en la producción de Shiitake (Lentinula edodes), tanto en bolsas como troncos. Además se ofrecerá un panorama actualizado del mercado internacional y nociones sobre la viabilidad comercial del mismo.

El Hongo Japonés o Shiitake es muy apreciado en el circuito gourmet y hotelero. Pero además es valorado por sus probados atributos medicinales que han sido ampliamente aprovechados por la medicina tradicional Oriental.

Un mundo de hongos en San Luis: De pasatiempo a negocio, las gírgolas y shiitakes cultivados en forma intensiva y en troncos de Mundhongo se afianzan en la zona con agregado de valor y diferenciación comercial.

Y AQUÍ al audio de una entrevista al prof. Dr. Edgardo Albertó que da los tips para el cultivo de hongos comestibles.

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