El consumo de hongos crece rápidamente y cada vez más familias adoptan su consumo y lo incorporan a su dieta habitual.
Los Hongos Ostra o más conocidos como Gírgolas son los que menos requerimientos de aclimatación y modificación del ambiente y es el que mejor se adapta a pequeños volúmenes de producción obtenidos en casa, sin necesidad de adaptar ambientes ni instalaciones costosas.
Por este motivo y respondiendo a las demandas de nuestros alumnos y seguidores presentamos el nuevo curso de “Cultivo Hogareño de Hongos Gírgola”
Este curso está diseñado especialmente por el Dr. Edgardo Albertó para brindar a sus alumnos los conocimientos necesarios para poder cultivar los hongos ostra de una manera sencilla, rápida y artesanal con los elementos que tenemos a mano o que fácilmente se pueden conseguir sin realizar inversiones.
En Europa donde la recolección de hongos en el entorno natural es una actividad económica importante, se reconoce como el único hongo que se puede cultivar en el hogar
Los materiales son escritos, en pdf que podrás descargar e imprimir. Están organizados en 4 módulos semanales que se habilitan los días martes de cada semana en nuestro campus virtual. Y no necesitarás estar conectado on-line para las clases, sino que te podrás conectar cuando quieras a tu ritmo.
Las consultas podrás hacerlas por medio del foro de consultas de nuestro campus virtual y finalizando el curso, todos los participantes tendrán la posibilidad de tener una reunión virtual con el docente y tutor de las capacitaciones de cultivo de hongos de El Nuevo Agro, el Dr. Edgardo Albertó
Una vez concluido el curso y sin obligatoriedad, tendrás la posibilidad de visitar los cultivos de hongos que se llevan adelante en el Laboratorio de Micología y Cultivo de Hongos Comestibles dirigido por el profesor a cargo en la ciudad de Chascomús, Provincia de Buenos Aires, Argentina.
Se otorga un certificado final que se envía por correo electrónico.
