La elaboración de hidromiel se practica desde la antiguedad. Esta bebida tiene miles de años de historia y se cree que fue la primer bebida alcohólica que consumió el ser humano.
Utilizando las técnicas que aprenderás en este curso y de la mezcla de agua y miel, podrás obtener hidromieles dulces, demi-sec o secas. Siempre una bebida exquisita, en sus distintas variedades.
Solo deberás utilizar un equipo muy simple y económico. Lo podrás hacer en casa y si es tu objetivo, convertirlo en un emprendimiento.
