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Curso de Mermeladas LIGHT – 14/05 (CON uso de instrumental) – ACCESO PERPETUO

USD 30

Inscripción abierta hasta COMPLETAR VACANTES

VACANTES LIMITADAS

10% de descuento si te anotas en más de un curso


¿HAY ALGÚN REQUISITO PARA ESTE CURSO?

Sí. Tenemos requisitos!  Es necesario contar con conocimientos previos sobre elaboración de dulces y mermeladas. Tendrías que poder resolver el siguiente problema y responder el cuestionario que aparece haciendo click aquí.

Sin existencias

SKU: MML Categorías: , ,
  1. DOCENTESClara Marini y Giselle Bilesio
  2. MODALIDAD: Virtual (NO sincrónico)
  3. PLATAFORMA:  Amigable y con acceso perpetuo.  ¡Importante! Incluye actualizaciones.
  4. DURACIÓN:  El curso es tuyo para siempre, pero el período de consulta a través del grupo de wpp dura 6 semanas.
  5. RECURSOS Y MATERIALES: Guías en pdf  descargables, imágenes, audioclases y videos.
  6. CERTIFICADO: Se otorga un certificado finalizadas las clases.  El mismo se autogestiona a través de la plataforma.
  7. BONUS TRACK:  Un meet acordado al final de la cursada.

REQUISITOS:  Es necesario que cuentes con el instrumental (refractómetro, pHmetro, termómetro) o al menos la intención de adquirirlo para profesionalizar tu proyecto productivo. O tengas aprobado alguno de los CURSOS DE MERMELADAS realizado en El Nuevo Agro. Durante esta cursada te brindaremos todos los criterios y las herramientas para elaborar una  productos bajas calorías de elevada calidad, seguros y capaces de satisfacer paladares exigentes. 

¿Se pueden elaborar DULCES LIGHT a pequeña escala?  La respuesta es sí, pero hay que tener conocimientos sobre insumos y procedimientos. A través de este CURSO INTENSIVO vas a conocer los principios claves para la elaboración de dulces light y Luego de este curso vas a poder diseñar tus propios sabores, asegurando la mejor calidad y constancia en sus características organolépticas. No importa el destino, si es para consumo familiar o como parte de un emprendimiento comercial, podrás estar seguro que tus productos son sabrosos y muy seguros.

En esta capacitación intensiva podrás especializarte en la elaboración de productos con menos azúcar o light donde resalten el color, sabor, aroma y trozos de las frutas. Las docentes brindan todos los criterios y las herramientas para elaborar una amplia línea de productos de elevada calidad, seguros y capaces de satisfacer  paladares exigentes.