El Nuevo Agro
MERMELADAS NIVEL PROFESIONAL (Con uso de Instrumental)
MERMELADAS NIVEL PROFESIONAL Es una formación técnica para comprender y controlar el proceso completo de elaboración de mermeladas (incluye mermeladas bajas calorías) Aprenderás a medir, interpretar y ajustar cada variable con criterio...
Rotulado e Información Nutricional.
Con esta formación vas a poder: Interpretar el Código Alimentario Argentino (CAA) para que tu producto cumpla la normativa. Comunicar la información obligatoria del rotulado....
Curso Conservas Caseras Seguras. Nivel Inicial
Bienvenida a Conservas Vegetales · Nivel Inicial Te damos la bienvenida a Conservas Vegetales – Nivel Inicial. Gracias por estar acá. En este curso vas...
Mermeladas Dietética, Light y Bajas Calorías
¿Es posible elaborar fruta untable y/o mermeladas bajas calorías a pequeña escala sin perder sabor, color y textura? La respuesta es, si! En este curso...
Taller de pH y peachímetros
Te damos la bienvenida a esta formación que busca explicar de manera sencilla que es el pH, su importancia en la elaboración de conservas y...








