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Gestión y Calidad
Elegí tu próximo paso: aprender una técnica, desarrollar tu proyecto o sumar herramientas para elaborar mejor.
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CURSO: Rotulado y Tabla NutricionalInscripción abiertaEl precio original era: USD 33.60.USD 27.60El precio actual es: USD 27.60. / cada mes3 cuotas · Total USD 82.80 Suscripción
ATENCIÓN: ESTE CURSO SOLO…
ATENCIÓN: ESTE CURSO SOLO PUEDE ADQUIRIRSE DE MANERA INDIVIDUAL Dominá el rotulado de alimentos. Cumplí la normativa argentina y diseñá etiquetas profesionales sin errores. Si elaborás alimentos, el rótulo no es un detalle gráfico, es una responsabilidad legal. En este curso te vamos a enseñar todo sobre el rotulado de alimentos y las tablas nutricionales bajo la normativa del Código Alimentario Argentino. Dictado por Especialistas.
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CURSO: Control de Procesos y Calidad
Aprendé a estandarizar tus elaboraciones para garantizar repetibilidad y seguridad. Trabajaremos controles durante el proceso, gestión de desvíos, control de producto terminado, trazabilidad y sistemas de registro que respalden…
Aprendé a estandarizar tus elaboraciones para garantizar repetibilidad y seguridad. Trabajaremos controles durante el proceso, gestión de desvíos, control de producto terminado, trazabilidad y sistemas de registro que respalden la inocuidad y la liberación segura de cada lote. Dictado por Especialistas. Sumate a la lista de espera!
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CURSO: Higiene y Saneamiento (POES)
Diseñá e implementá Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento (POES), cronogramas de higiene y sistemas de monitoreo para garantizar un entorno de producción seguro, ordenado y verificable. Porque producir alimentos…
Diseñá e implementá Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento (POES), cronogramas de higiene y sistemas de monitoreo para garantizar un entorno de producción seguro, ordenado y verificable. Porque producir alimentos profesionalmente también es controlar el proceso y el espacio donde elaborás. Dictado por Especialistas. Sumate a la lista de espera!
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CURSO: Marco Regulatorio y Habilitaciones.
Comprendé los requisitos necesarios para habilitar y escalar tu producción. Abordaremos habilitaciones municipales y PUPAA, gestión de RNE y RNPA, y cumplimiento del Código Alimentario Argentino para producir y…
Comprendé los requisitos necesarios para habilitar y escalar tu producción. Abordaremos habilitaciones municipales y PUPAA, gestión de RNE y RNPA, y cumplimiento del Código Alimentario Argentino para producir y comercializar dentro del marco legal vigente. Dictado por Especialistas. Sumate a la lista de espera!
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GESTIÓN DE COMPRAS Y CONTROL DE INGRESOS
Aprendé a controlar la cadena de valor desde la recepción. Desarrollarás especificaciones técnicas, criterios de selección de proveedores, protocolos de recepción, control de envases aptos y sistemas de stock…
Aprendé a controlar la cadena de valor desde la recepción. Desarrollarás especificaciones técnicas, criterios de selección de proveedores, protocolos de recepción, control de envases aptos y sistemas de stock con registros que respalden cada decisión. Dictado por Especialistas. Sumate a la lista de espera!
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