Agenda: OCTUBRE en ENA + Beneficios Exclusivos.

Cursos dirigidos a elaboradores caseros

Abrimos la inscripción con vacantes limitadas a cursos dirigidos a elaboradores de productos para el autoconsumo.

Cursos para emprendedores: Nivel Profesional

Empezá de 0. El Nivel Profesional está dirigido a quienes quieren emprender con alimentos. No requiere conocimientos previos: empezamos desde las bases, con un enfoque orientado a producir y comercializar.

Rotulado y Tabla Nutricional

Un curso que va más allá de cumplir con la formalidad legal de armar el rótulo de tus productos alimentarios. Diseñar la tabla nutricional te permite revisar y hasta reformular tus productos.

Licores artesanales

Aprendé a elaborar licores y aperitivos más allá de la receta, con procesos organizados, prácticas seguras y sabores equilibrados y reproducibles. No necesitás experiencia previa.

Deshidratá alimentos para todo el año

Una técnica ideal para conservar de manera natural los excedentes de la huerta o aprovechar los buenos precios del verano y tener deshidratados todo el año: tomates, manzanas, cítricos y más.