Newsletter del 4 de noviembre de 2025
4 de Noviembre de 2025
¿Qué es el ENA HUB?
ENA HUB es el lugar donde aprendemos, emprendemos, nos inspiramos y conectamos dentro de El Nuevo Agro.
En cada edición vas a encontrar algo que te inspire, algo para aprender, emprender y una agenda de tu interés.
Raccolto Dalla Patagonia, una historia de éxito
Nos encontramos con Griselda y Fernando en Caminos y Sabores. Acá cuentan su historia. Vos también podés compartir la tuya !.
Deshidratar: una técnica ancestral con futuro
La deshidratación transforma frutas, verduras y otros alimentos en productos duraderos, seguros y llenos de sabor. Más que una simple técnica de conservación, hoy es una herramienta moderna que combina ciencia y eficiencia para reducir desperdicios, agregar valor y mantener la calidad natural de los alimentos.
Encuentro presencial del 18 de octubre
Una jornada para recordar
El 18 de octubre compartimos una experiencia única: aprendizaje, demostraciones y mucha inspiración junto a quienes hacen crecer cada día esta comunidad.
Este encuentro nos dejó ideas, proyectos y una energía renovada. Si fuiste parte, muy pronto vas a recibir materiales y propuestas exclusivas.
Mientras tanto, te invitamos a revivir juntos lo que fue una jornada inolvidable.
Calculadoras El Nuevo Agro: herramientas para emprender con precisión
Desarrollamos una serie de calculadoras online que facilitan el trabajo de elaboradores y emprendedores de alimentos. Permiten calcular rendimientos, costos, tablas nutricionales y rotulados de forma automática, rápida y confiable.
Estas herramientas transforman el conocimiento técnico en decisiones concretas: ayudan a optimizar materias primas, definir precios reales, cumplir con la normativa y mejorar la rentabilidad de cada producto.
Porque cuando los números acompañan la pasión, el emprendimiento crece con más seguridad y profesionalismo.
Aquí podés ver una versión demo de la calculadora de rendimiento
Próximos cursos y vacantes
- Rotulado y Tabla Nutricional – Últimos días para inscribirte.
- Deshidratados – Últimos días para inscribirte.
- Mermeladas Dietética, Light y Bajas Calorías – Últimos días para inscribirte.
- Elaboración de dulces sólidos – Últimos días para inscribirte.
- Elaboración de almíbares – Últimos días para inscribirte.
- Conservas Vegetales – Quedan pocas vacantes.
- Dulces y Mermeladas – Inscripción abierta.
- Elaboración de hidromiel – Inscripción abierta.
Seguimos creciendo, con vos.
