Incluye 10% de descuento por inscripción en más de un curso.
¿Tus mermeladas quedan líquidas, muy oscuras o se echan a perder?
Entonces: ESTA CLÍNICA ES PARA VOS!
¿Por qué esta propuesta?
Por nuestros cursos pasaron muchos elaboradores artesanales y también industriales y más allá de haber trabajado los criterios para estandarizar elaboraciones, sigue apareciendo la dificultad para anticipar errores, diagnosticarlos cuando suceden y enmendarlos cada vez que se puede. ¿La mermelada salió dura, puedo reelaborarla? ¿Con los mismos grados Brix salió excesivamente dulce? ¿Cómo logro más rendimiento? ¿Pectina extraída de la fruta o comprada? No logro repetir color y consistencia.
¿Qué te vas a llevar? Un instructivo organizado en guías descargables en PDF acompañadas por AUDIOCLASES. Material al cual podrás ingresar a partir de los errores y así planificar tu formulación contemplando todos las variables de manera ordenada y prevenir fallas en el producto final.
¿Qué te ofrece este espacio de consulta?
- Venir con un síntoma, entender el problema y salir con soluciones.
- Terminar de consolidar conceptos que aprendiste pero que al momento de aplicarlos algo falta.
- Revisar tus proceso con profesionales especializados.
Sin uso de instrumental ni conocimientos previos.
¿Cómo funciona?
- Son dos horas de preguntas con respuestas.
- Podés mandar tus planteos de manera previa y que sean analizados durante el meet en vivo.
- También se contempla un espacio de consultas en tiempo real.
+ de 2000 estudiantes hicieron este curso
Docentes
El encuentro queda grabado
Plataforma amigable con acceso de por vida.
Materiales en PDF, videos explicativos y herramientas prácticas.
Certificado de finalización autogestionado.
Dirigido a
- Personas interesadas en perfeccionar recetas de mermeladas tradicionales, confituras y bajas calorías.
- Elaboradores que quieren terminar de ajustar procesos y revisar buenas prácticas.
¡INSCRIBITE AHORA!
- Vacantes limitadas: No te quedes afuera.
- Descuento especial: 10% OFF adquiriendo más de un curso.
