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DULCE DE LECHE
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FRUTAS EN ALMÍBARUSD 30.00Seguir leyendo
Curso Intensivo para aprender todo sobre el arte de conservar frutas y hortalizas en almíbar con criterio técnico, seguridad y buenos resultados.No requiere conocimientos previos ni…
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INSTRUMENTAL PARA CONSERVASSeguir leyendo
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¿Qué es el pH y para qué sirve? ¿Qué son… -
Producción de Hongo Shiitake u Hongo Japonés – ACCESO PERPETUOUSD 42.00 / mes durante 2 mesesSeguir leyendo
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CONTROL DE PROCESOS Y CALIDADSeguir leyendo
Aprendé a estandarizar tus elaboraciones para garantizar repetibilidad y seguridad. Trabajaremos controles durante el proceso, gestión de desvíos, control de producto terminado, trazabilidad y sistemas de registro que respalden…
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ELABORACIÓN ARTESANAL DE LICORES Y APERITIVOS
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