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DESHIDRATADO DE ALIMENTOSOriginal price was: USD 30.00.USD 27.00Current price is: USD 27.00. / mes durante 2 mesesRead more
Deshidratá alimentos de forma segura, natural y con criterio técnico. Aprendé a conservar frutas y hortalizas entendiendo qué pasa con el agua, la estructura celular y la…
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ELABORACIÓN DE HIDROMIELUSD 13.80Agregar al carrito
Formación técnica para producir hidromiel (dulce, demi-sec o seca) mediante fermentación alcohólica, logrando una bebida profesional con técnicas milenarias. Dictado por Especialistas.
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GIRGOLAS EMPRENDEDORESUSD 42.00 / mes durante 2 mesesAgregar al carrito
Aprendé a cultivar gírgolas con criterio técnico y potencial productivo. Pensado para iniciar o profesionalizar un emprendimiento en hongos comestibles.
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GIRGOLAS EN CASAOriginal price was: USD 45.60.USD 33.60Current price is: USD 33.60.Agregar al carrito
Producir girgolas (hongos ostra) también es posible en tu casa. Alimentos de alta calidad en espacios pequeños sin instalaciones costosas.
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MERMELADAS CASERAS SEGURASOriginal price was: USD 47.88.USD 35.88Current price is: USD 35.88.Agregar al carrito
Curso inicial de formación técnica para aprender a elaborar mermeladas caseras sabrosas y seguras. Recorre todo el proceso productivo, desde la selección de la fruta hasta el…
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MERMELADAS NIVEL PROFESIONAL (Uso de Instrumental)Read more
PRÓXIMA INSCRIPCIÓN JUNIO 2026. Es una formación técnica para comprender y controlar el proceso completo de elaboración de mermeladas (incluye mermeladas bajas calorías) Aprenderás a medir, interpretar…
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CULTIVO DE CHAMPIÑON, PARIS Y PORTOBELLO EMPRENDEDORES.USD 42.00 / mes durante 2 mesesRead more
Adquirí los fundamentos técnicos y productivos para iniciar un cultivo de champiñón parís y portobello (Agaricus bisporus) con fines comerciales.
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DULCE DE LECHEOriginal price was: USD 35.93.USD 29.94Current price is: USD 29.94.Leer más
Aprendé a elaborar dulce de leche argentino, entendiendo el proceso, los puntos clave y los errores más comunes.
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FRUTAS EN ALMÍBARUSD 30.00Leer más
Curso Intensivo para aprender todo sobre el arte de conservar frutas y hortalizas en almíbar con criterio técnico, seguridad y buenos resultados.No requiere conocimientos previos ni…
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INSTRUMENTAL PARA CONSERVASLeer más
El día del inicio del curso recibirás un correo para ingresar a la plataforma.
¡Muy importante! No comienza con actividades SINCRÓNICAS (en vivo).
¿Qué es el pH y para qué sirve? ¿Qué son… -
Producción de Hongo Shiitake u Hongo Japonés – ACCESO PERPETUOUSD 42.00 / mes durante 2 mesesRead more
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CONTROL DE PROCESOS Y CALIDADLeer más
Aprendé a estandarizar tus elaboraciones para garantizar repetibilidad y seguridad. Trabajaremos controles durante el proceso, gestión de desvíos, control de producto terminado, trazabilidad y sistemas de registro que respalden…
